Zeleninová polévka

Rychlá a zdravá

Na přípravu budeme potřebovat tyto ingredience:

  • dvě mrkve
  • 3 rajské
  • 2 lžíce kukuřice (mražené)
  • lžičku kokosového oleje(nebo máslo)
  • 2 lžíce vloček
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kostička zeleninového bujonu
  • pár lístků libečku( může být i jiné koření, také sušené)
  • špetka soli

Do vařící vody na půl minuty ponoříme rajská jablíčka, abychom mohli oloupat slupky. Na omastek dáme opražit na chvilku pokrájenou mrkev, spolu s kukuřicí. Asi po 10 minutách přidáme pokrájená oloupaná rajčata spolu s kostkou zeleninového bujonu a dusíme pod pokličkou zhruba 5 minut.  Pak zalijeme půl litrem studené vody a povaříme, aby zelenina změkla.

Tyčkovým mixérem trochu pomixujeme a poté na dovaření, které trvá dle uvážení vaší chuti přisypeme vločky, česnek, koření a sůl.

Dobrou chuť vám přeje Vesmír

Reklama

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Reklama