Zeleninové placičky

Cuketa a brambory

Jednoduchá a rychlá příprava. Množství brambor a cuket záleží na množství placiček.

Ingredience na 12 ks :

  • jedna asi půl kilová cuketa
  • 4 menší brambory
  • 1 vejce
  • lžíce polohrubé mouky
  • sůl
  • koření dle vaší chuti(Adžika, bramborákové koření)

Cuketu i brambory oloupeme. Z cukety odstraníme vnitřní dřeň. Brambory strouháme na malém a cuketu na větším struhadle. V misce smícháme spolu s vejcem, moukou a kořením.

Smažíme na tuku nebo si vyložíme pánev pečícím papírem a máme tak placičky bez omastku. Jako přílohu můžete mít bramborovou kaši, nebo zeleninový salát, či pečivo.

Dobrou chuť vám přeje Vesmír

Reklama

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Reklama