Recept na pampeliškový med – smetánka lékařská

Pro mnohé je nepříjemným plevelem, ve skutečnosti je cennou léčivkou.

Tato cenná, léčivá rostlina má v lidovém léčitelství významné místo.

Její léčivé účinky:

  • posilňuje funkci jater, ledvin a žlučníku.
  • zlepšuje chuť k jídlu
  • čistí žaludek
  • zlepšuje trávení
  • nemoci sleziny
  • žlučníkové kameny
  • čistí krev
  • cukrovka
  • únava
  • svědění kůže
  • lišej
  • vyrážka
  • poruchy metabolismu
  • vypocení
  • podpora močení

Pampeliškový med :

  • 400 ks květů
  • 3 citrony
  • 1 kg třtinový cukr
  • 1 litr vody

Před přípravou citrony namočíme na 10 minut do roztoku vody a octa,abychom zbavili kůru pesticidů. Dobře opláchneme pod tekoucí vodou.

Květy dáme do hrnce, zalijeme litrem vody, přivedeme do varu a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme na plátky nakrájené citrony i s kůrou a odvar necháme louhovat 24 hodin.

Další den přecedíme a co nejvíce vymačkáme. Dobré je použít plátno, nebo látkovou plenu.Přidáme cukr a vaříme 2-3 hodiny.Občas promícháme. Hotové nalijeme do skleniček a otočíme dnem vzhůru. Nemusíme sterilizovat.

 

Reklama

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Reklama